商用電磁爐安全效能高不高

商用電磁爐是一個安全·│、環保節能的產品◕₪，況且在出廠前都會經過國家嚴格的安全檢測◕₪，就以馳能的商用電磁爐來說具備了以下保護功能·☁：

過壓保護·☁：當三相電源的電壓超過475V兩秒◕₪，電磁爐會停止發熱併發出報警聲響◕₪，且顯示相應的故障程式碼

過流保護·☁：電源超過額定電流時◕₪，電磁爐減少電流或停止加熱

欠壓保護·☁：三相電源電壓超過280V時電磁爐不會加熱◕₪，併發出報警聲響

無鍋保護·☁：當檢測到鍋具離開電磁爐或無鍋具時◕₪，電磁灶停止加熱併發出報警聲響

缺相保護·☁：三相線缺少其中一相或二相時◕₪，電磁灶便會停止加熱

防水保護·☁：電磁爐內部有防水保護◕₪，如果不小心進水◕₪，把水清理乾淨電磁爐會恢復加熱

浪湧保護·☁：出現浪湧電壓時電磁爐停止加熱◕₪，當浪湧過後自動恢復加熱狀態

斷電保護·☁：鍋具移開電磁爐會自動斷電◕₪，風扇保持轉動兩小時自動關機

低壓保護·☁：只要電壓不低於正常電壓的30%以下◕₪，電磁灶都可以繼續工作

漏電保護·☁：為保證人生安全當機芯檢測裝置有漏電現象◕₪，電磁灶停止加熱並切斷三相電源輸入

雷擊保護·☁：為了消除雷電天氣對電磁爐裝置產生高壓干擾◕₪，機芯有抗雷功能

乾燒保護·☁：當溫度達到乾燒的保護點時◕₪，電磁爐停止加熱併發出報警聲響◕₪，且顯示相應的故障程式碼

抗干擾能力·☁：適用範圍廣三相電源在270V-470V之間都可以正常工作◕₪，在浪湧狀態下不受其它裝置的干擾◕₪，不影響廚師廚師工作可進行恆功率·│、恆壓·│、恆流輸出·✘₪↟•。

熱效率高·☁：商用電磁爐機芯熱效率在98%以上◕₪，使用電磁爐炒灶可以節省60%的費用◕₪，蒸爐和湯爐可以節約40%以上費用·✘₪↟•。